Pregunta essencial, repte o servei
Com podem fer que els nostres companys puguin saber d'on provenen els aliments?
Propòsit del projecte
Que l’alumnat prengui consciència de l’origen dels aliments i desenvolupi hàbits d’alimentació saludables, tot valorant el paper de l'agricultura en l'entorn proper que suposa l'hort de l'escola en el benestar personal i col·lectiu per compartir aquest aprenentatge amb la comunitat educativa per afavorir un entorn més conscient, responsable i compromès amb la salut i el medi ambient.
Descripció del projecte
El projecte Manduka vol conscienciar l’alumnat i a la comunitat educativa sobre l’origen dels aliments que consumeixen mitjançant activitats pràctiques i reflexives. L'alumnat investiga i es conscient de l'origen dels aliments i del procés que segueixen fins que arriben al plat. Es treballen valors com la sostenibilitat, la proximitat i el consum responsable.
Creació d’obres o productes
El projecte culmina amb la creació dels cartells de l’hort, dissenyats i elaborats pels alumnes amb la talladora làser. Aquests cartells s’instal·len a l’hort i es comparteixen amb tota la comunitat educativa.
Preguntes connectores
D’on venen els aliments que mengem?
Com arriben fins a casa nostra?
Quina diferència hi ha entre productes de proximitat i productes importats?
Per què és important menjar aliments saludables?
Què podem fer per fomentar el consum responsable a l’escola?
Objectius d’Aprenentatge
1. Formular preguntes i aplicar tècniques d’investigació, per comprendre l’origen, la qualitat i la sostenibilitat dels aliments.
2. Resoldre reptes creatius i col·laboratius, elaborant productes com plats saludables, cartells o creacions artístiques, per promoure hàbits alimentaris positius.
3. Expressar-se oralment i per escrit amb claredat i vocabulari específic, per comunicar idees, receptes i missatges relacionats amb l’alimentació saludable.
4. Generar i compartir idees creatives, utilitzant llenguatge visual i plàstic, per representar conceptes de salut, cultura i alimentació de manera significativa.
5. Participar activament en el treball cooperatiu, gestionant emocions i actituds per afavorir un entorn d’aprenentatge respectuós i compromès.
6. Fer ús d’eines digitals senzilles, per cercar informació i elaborar solucions creatives a partir de problemes reals del context alimentari i ambiental.
Reflexió
Aquest projecte ha implicat a tota la comunitat educativa i ha ajudat a l'alumnat a prendre consciència dels bons hàbits d'alimentació i l'alimentació de proximitat. "Hi ha plantes que creixen més de pressa que d'altres." "Les verdures del nostre hort son més bones que les que comprem al supermercat."