La justícia alimentària
Escola Montessori - Rubí
Primària 2n Cicle
Jennifer Delgado
.
Col.laboradors
Pregunta essencial, repte o servei
Com fomentem la conversa sobre les cures de l’entorn a casa?
Propòsit del projecte
Que l'alumnat entengui què mengen i com afecta la seva salut, per tal d'escollir opcions més saludables. Que reflexionin sobre com el menjar forma part de les festes i celebracions, i que pensin noves maneres de gaudir-les d’una forma més equilibrada.
Descripció del projecte
Aquesta activitat vol ajudar l'alumnat a entendre millor què mengen i com afecta la seva salut. Volem que siguin conscients que molts aliments que mengen cada dia han perdut nutrients importants o porten massa sucre, i que aprenguin a escollir opcions més saludables. També reflexionar sobre com el menjar forma part de les festes i celebracions, i que pensin noves maneres de gaudir-les d’una forma més equilibrada.
Creació d’obres o productes
A partir de les imatges i dels aprenentatges treballats al voltant de l’alimentació, s’ha proposat la realització d’un clauer amb un missatge per portar a casa. Aquesta iniciativa té com a objectiu afavorir la conversa en l’àmbit familiar i facilitar que els infants comparteixin els aprenentatges adquirits a l’escola. Les sessions han consistit en dur a terme converses col·lectives sobre els continguts treballats, reflexionar conjuntament sobre la importància de tenir cura de l’entorn i del medi ambient, i elaborar una frase significativa que ajudés a reforçar aquest missatge.
Col·laboradors externs
Nutricionista professional
Preguntes connectores
Saps el que menges?
Al menjador de l'escola malbaratem el menjar?
Objectius d’Aprenentatge
- Prendre consciència dels nutrients perduts en els productes refinats que formen part dels seus àpats diaris.
- Visibilitzar la gran quantitat de sucre que contenen aliments presents en les seves dietes.
- Identificar la importància que té l’alimentació en les celebracions i les idees preconcebudes sobre el tipus d’aliments i begudes que s’ofereixen.
Reflexió
Els infants s’han iniciat en l’ús del programa Beam Studio, mitjançant el qual han pogut dissenyar de manera autònoma el seu propi clauer. Posteriorment, i de forma progresiva, han accedit a la sala LABFAB de l’escola (on es situa la màquina laser) per realitzar el procés de tall i materialitzar el seu disseny. Això ha aportat a l'alumnat un coneixement de la maquinària molt profitós per d'altres projectes. S'han produït moltes reflexions amb l'alumnat i les seves famílies.