Transformem el rebuig en vida
Institut Escola Costa i Llobera - Barcelona
Primària 1r Cicle
Irma Ripoll i Sara Masero
.
Col.laboradors
Pregunta essencial, repte o servei
Com podem aprofitar el menjar que es llença a l’escola?
Propòsit del projecte
Que els infants prenguin consciència del malbaratament alimentari que produïm a lʼescola i sʼapoderin per idear i construir una compostadora que permeti transformar els residus orgànics en recurs per lʼhort i així reaprofitar el menjar que llencem i que reconeguin el valor de col·laborar i perseverar a l'hora de materialitzar les seves creacions.
Descripció del projecte
A partir de la presa de consciència del menjar que es llença, lʼalumnat investiga el fenomen del malbaratament alimentari a lʼescola parlant amb el cuiner, analitzant i mesurant els residus del menjador escolar. En contacte amb la natura, descobreix el paper dels cucs en la descomposició i, amb la intenció de donar resposta al problema del malbaratament alimentari, de manera cooperativa, dissenya i construeix una vermicompostadora per transformar les restes orgàniques en adob ric i ple de vida per a lʼhort.
Creació d’obres o productes
Lʼalumnat, a partir de la descoberta del malbaratament alimentari a lʼescola, investiga i analitza els residus orgànics generats al menjador. En grups cooperatius, dissenya i construeix una vermicompostadora per transformar aquests residus en adob natural. El producte final és la posada en funcionament de la compostadora amb cucs (llombrius de califòrnia) , que permet alimentar lʼhort escolar i donar vida al sòl a partir dels residus del propi centre.
Col·laboradors externs
Aula Ambiental Bosc Turull: Ens assessoren i acompanyen en la descoberta del compostatge i la cura dels cucs
Preguntes connectores
Què és el malbaratament alimentari i per què llancem menjar?
Com podem aprofitar el menjar que es llença a l'escola?
Com s'alimenten les plantes i què tenim en comú amb elles?
Quina funció tenen els cucs en la descomposició de la matèria?
Què necessiten els cucs per viure?
Com podem aconseguir adob per al nostre hort escolar?
Objectius d’Aprenentatge
- Identificar el malbaratament alimentari proper per proposar accions col·lectives de reducció de residus orgànics.
- Investigar les funcions dels éssers vius (plantes i cucs) mitjançant l'observació per comprendre el cicle de la matèria.
- Dissenyar i mantenir un sistema de vermicompostatge per produir adob natural destinat a l'hort escolar.
- Comunicar els aprenentatges del projecte en diversos formats adaptant el missatge al públic.
Reflexió
El projecte ha generat un gran interès en lʼalumnat per treballar un repte proper del seu dia a dia, com és el malbaratament alimentari. Han entès que a partir dʼun problema real poden construir solucions per donar vida a lʼhort escolar. Això ha afavorit una major consciència ambiental, la reducció de residus i una millor comprensió del cicle de la matèria, tot reforçant el vincle amb lʼentorn i el compromís amb la cura del planeta.