D’on ve el que mengem?
Escola Enric Grau Fontseré - Flix
Primària 2n Cicle
Ascen Martí Font i Marina Romà Magriñan - Escola Enric Grau i Fontseré
.
Pregunta essencial, repte o servei
D'on ve el que mengem?
Propòsit del projecte
L'objectiu del projecte “D’on ve el que mengem?” és crear una campanya local per potenciar el consum de proximitat. A través de l'estudi de les plantes i dels sectors econòmics, l'alumnat descobreix el món rural per promoure una alimentació més saludable, fer costat a la pagesia de l'entorn i impulsar l'economia local.
Descripció del projecte
Aquest projecte neix de l'observació d'un arbre fruiter que permet promoure el consum local. El desafiament és crear una campanya al poble per promoure els productes de proximitat. Investigant l'origen dels aliments i l'evolució dels oficis familiars, l’alumnat descobreix el sector primari i la revolta pagesa.
Creació d’obres o productes
Cartells per promoure el producte de proximitat.
Col·laboradors externs
Aquest projecte ha comptat amb la col·laboració de dos pares pagesos, que han contestat a totes les nostres preguntes, i de la regidoria de comerç de la localitat.
Preguntes connectores
-Què mengem a casa i quin és l'origen d'aquests aliments?
-Com són i com funcionen els éssers vius que ens donen els aliments vegetals?
-Qui hi ha darrere dels nostres aliments i com ha canviat el seu treball al llarg del temps?
-Com es transformen i d'on viatgen els aliments que consumim?
-Per què protesten els pagesos i què podem fer nosaltres com a consumidors?
Objectius d’Aprenentatge
- Observar i interpretar els canvis d’una planta al llarg del temps per comprendre els processos de creixement i desenvolupament vegetal.
- Identificar les parts principals de les plantes i les seves funcions per conèixer la seva estructura i la seva importància per a la vida.
- Classificar plantes segons característiques observables per reconèixer la diversitat del món vegetal.
- Comprendre l’origen dels aliments i els processos de transformació per valorar el recorregut dels productes des de la producció fins al consum.
- Identificar els sectors econòmics i la seva relació amb la vida quotidiana per entendre l’organització de les activitats productives de la societat.
- Utilitzar eines digitals per cercar i contrastar informació per obtenir dades fiables i desenvolupar una actitud crítica.
- Recollir, representar i interpretar dades per analitzar informació i extreure conclusions fonamentades.
- Desenvolupar actituds de consum responsable i sostenible per contribuir a la conservació del medi ambient i al benestar col·lectiu.
- Comunicar conclusions oralment, visualment i per escrit per compartir coneixements i idees de manera clara i efectiva.
- Participar activament en accions de millora de l’entorn per fomentar el compromís i la responsabilitat envers la comunitat i el medi ambient.
Reflexió
"Amb aquest projecte, l’alumnat ha descobert el món dels sectors econòmics a través dels oficis de les seves pròpies famílies, i això els ha motivat. S'han adonat del valor real que té la pagesia i han entès les dificultats que viuen actualment per tirar endavant. Aquesta realitat els ha mogut a voler ajudar, engrescant el veïnat a consumir productes de proximitat a través d'una campanya que ells mateixos han pensat i dissenyat". Docents.